iPad roto, ¿puedo recuperar el trimestre?

Tengo la pantalla del iPad rota pero puedo acceder a través de iTunes a las aplicaciones, aunque no hice backup del primer trimestre y desde iTunes sólo me deja eliminar la aplicación.
Hay alguna forma de recuperar toda esa información desde otro lugar ya que no puedo acceder al iPad donde la tengo instalada?
Gracias

Desde iTunes puedes hacer un backup de todo el iPad, asegúrate de desactivar el cifrado de datos.

Encontrarás los detalles explicados aquí
support.apple.com/es-es/HT203977#itunes

Ese backup puedes restaurarlo en otro iPad, pero ten en cuenta que reemplazara toda la información de todas las apps