Desorden en listado

Hola. Al distribuir a los alumnos en el plano se me ha desordenado el listado de alumnos. Como puedo ordenar el listado de alumnos por orden alfabético de nuevo y fijarlos para que al mover de nuevo las fotos en el plano no me pase lo mismo.
Por otra parte me interesaria definir las casillas para que al dar toques vayan apareciendo determinados valores, ejemplo: 1 toque = aparece 2, 2 toques = aparece 1, 3 toques = aparece 0.
Perdón por poner dos cuestiones tan distintas en el mismo tema. Gracias. Saludos

Hola patenfe,
La posición en el plano de clase no afecta al orden en el cuaderno.
Puedes ordenarlo de nuevo con un tap en tres puntos en la cabecera de los alumnos

Lo que comentas de los valores puedes hacerlo si configuras un editor rápido. Añades iconos con el valor que necesites.
Con doble tap irá cambiando de uno a otro.
www.idoceo.es/index.php/es/component/con...160-editores-rapidos

Puedes también utilizar la función iconDrop

Muchas gracias bert. Parte de las dudas resueltas. La indicación que me das para asociar valor a las casillas según el toque es para iconos, yo necesito que sean números, texto numérico, seguro que me ofreces una solución. Gracias de nuevo