Tamaño letra y claridad de la app en el Mac

Buenas tardes, a pesar de que amplio cuando trabajo en el Mac veo las letras de idoceo con poca definición en comparación con el iPad, ¿por qué es? ¿puedo modificarlo? ¿Se puede ampliar la letra de toda la aplicación en el Mac?

Gracias

Yo puedo ampliar y se ve bien, pero la configuración se reinicia al cerrar la aplicación del Mac